Món này rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi hương thơm của sả và vị cay của ớt. Cơm chiều lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt
Cơm chiều lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 g thịt ba chỉ - Vài nhánh sả - ½ (một phần hai) muỗng  ớt bột - 1-2  quả ớt tươi.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước thoa đều hai mặt với bột canh, ớt bột, ½ (một phần hai) sả. Ướp 30 phút hoặc lâu hơn cho thấm gia vị.
  Bước thứ hai(2):   Chẻ sợi ½ (một phần hai) chỗ sả còn lại. 
  Bước thứ ba(3):   Phi thơm sả cùng với dầu chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra bát, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Dùng dầu chiên đã phi thơm sả để chiên thịt.
  Bước thứ năm(5):

Khi chiên thịt bạn nhớ để lửa thật nhỏ, đậy vung để cho thịt được chín đều cả trong lẫn ngoài.

  Bước thứ sáu(6):   Thịt chín có màu vàng nâu đẹp bạn lấy ra để khoảng 10 phút cho bớt nóng thái miếng vừa ăn là được.
Món này rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi hương thơm của sả và vị cay của ớt, bạn có thể chấm kèm với bột canh ớt pha nước cốt chanh nếu thích nhé:     Ăn khi trời mát là tuyệt nhất đấy!     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo chiên món chiên món làm nhanh món ăn việt nam

giá cả súp phô mai bông cải món ăn sáng phái Diềm sau ngam mam ngon thach rau cau chan vit ngon lam mut canh rau đay mướp làm bánh bao List Chả cach lam thach rau cau kem sữa hương sầu riêng bánh núm dừa Bánh núm dừa huong dan cach nau bun heo sot duong ngon cách làm nấm xào mực xào hành Ăn vặt tom rang MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ tom sot chua ngot cần tây xay sinh tố long Gói cuốn Sua chua la đua che buoi lam kem dau xanh bánh mỳ nướng bơ tỏi mề gà trộn món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu cách làm bánh khoai mì pizza tôm gà chien hẹ bánh Bánh bí ngô xinh xinh mứt dừa rau củ cuốn mực p cÃƒÆ kho ngon lam banh cheesecake ngan vịt chọn bánh tráng Coca Cola cach nau muc xao đậu hấp thịt ngân gà chiên húng quế Thiên Trúc gà kho sẠChâu gỏi rau cần chà bông Lương đậu phụ xào canh mướp mồng tơi nem nghệ an Cach lam do chua Bao tu Thit bo heo khô bun cha ha noi cà phi 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận bao tử trộn củ kiệu Phê với bánh tráng thịt heo kiểu mì Ý cách làm gà cơm chiên với kim chi ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung tuong ca chua cách chế biến dọc mùng món hấp Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc cá nấu canh chua đậu phộng rang muối món ăn vặt cupcake trái cam nướng cá đuối gà ta hấp mắm nhĩ xào nghêu với ớt thit cuu ham voi ruou nho cach lam banh hap Chả ca cai kim chi món chả trung thu Gọi com hen xu hue Mon Ngon De Lam cahc lam banh trung đuông chuột gia vị nấu ăn gà à c cá kho bò cuộn phô mai Công thức cach lam ga dut lo quet mo ngam goi cuon oc ngon cach lam banh troi ngon nước củ gừng sả sup lo mon suon kho tuong dau den bánh muffin so co la lẩu chua hải sản rau xào thịt bằm cach lam muop huong xao thit bo Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen che khoai lang bi do ngon cach lam khoai tay loc xoay cAch nau che hOa cau Tản cari muc ngon be yeu Cánh gà chiên Phơ vui vẻ nom thit bo ga bo xoi thom ngon lẩu Thái cháo hạt sen cach nau pho bo nam dinh